Penelitian

Filter: Judul:   
Menampilkan 71 - 80 data (Total 128 data)
Halaman: [<<<]  [<<]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 ...   [>>]  [>>>] 
No.JudulBidang FokusPeneliti (Institusi)
71Perakitan Varietas Unggul Ubi Jalar Madu Tipe Baru Berumur Genjah dan Berdaya Hasil Tinggi Sebagai Bahan Pangan dan Bahan Baku IndustriDr.Sc.Agr. Agung Karuniawan, M.Sc.Agr.
72Analisis ketersediaan dan pola konsumsi pangan masyarakat di daerah rawan panganDr. Jangkung Handoyo Mulyo, Mec
73Pengembangan pangan fungsional: biskuit probiotik berbasis blondo untuk peningkatan status gizi dan imun balita gizi kurang di Propinsi Sulawesi SelatanDr. Ir. Rimbawan
74Eksplorasi dan seleksi varietas lokal serta perakitan varietas unggul kacang bambara berumur genjah dan berdaya hasil tinggi sebagai sumber pangan berprotein tinggiNoladhi Wicaksana, PhD
75Peningkatan kualitas gizi biji sorghum melalui fermentasi Lactobacillus sp dan Saccharomyces cereviceae untuk produksi tepung sorghum terfermentasi sebagai pengganti tepung teriguNunuk Widhyastuti, Msi
76Analisis dinamik sistem ketersediaan sagu yang berkelanjutan dalam mewujudkan ketahanan pangan di propinsi Kalimantan BaratDr. Novira Kusrini
77Mie dan beras sehat fungsional dari umbi−umbian lokal inferior sebagai alternatif pengganti beras dan mie teriguDr. Teti Estiasih
78Pengembangan produk wijen sebagai minuman fungsional kaya antioksidan alamiDr. Ir. Pudji Hastuti, MSc
79Sintesis produk monoasilgliserol dari minyak biji pala Papua sebagai emulsifier dan pengawet alamiDra. Hernani, MSc
80Sifat Fungsional Protein Blondo VCO dan Hidrolisatnya serta aplikasinya dalam pembuatan biskuitIr. Siti Permatasari, MP
Menampilkan 71 - 80 data (Total 128 data)
Halaman: [<<<]  [<<]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10 ...   [>>]  [>>>]